La raíz del jengibre hace miles de años que se conoce y es utilizada en Asia con un largo historial medicinal y uso culinario. Hay diversas especies, siendo la mejor la que proviene de la India.
Ingredientes:
100% jengibre en polvo ecológica
* Ausencia de alérgenos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Por 100 g
Valor energético 1402,54 kJ/335,00 kcal
Grasas 4,24 g
De las cuales saturadas 0,22 g
Hidratos de carbonos 60,00 g
De las cuales azucares 59,40 g
Fibra 14,10 g
Proteínas 8,98 g
Sal 0,85 g
Presentación:
Doypack de papel kraft con ventana 200 gr
Doypack de papel kraft con ventana 100 gr
Beneficios para la salud:
- Antiinflamatorio natural
- Propiedades mucolíticas: el jengibre tiene efecto mucolítico por lo que favorece la expectoración, útil en resfriados y gripe (amplía la información en remedios naturales contra el resfriado).
- Propiedades colagogas: estas propiedades hacen del jengibre un remedio natural eficaz contra diversos trastornos digestivos, especialmente náuseas y vómitos de diversas causas como nauseas del embarazo, cinetosis, indigestión, etc.
- Actividad antibacteriana: parece ser útil en prevención de úlcera gastroduodenal y en la mejora de algunos tipos de diarreas.
Modo de empleo:
Se utiliza en la preparación de salsas, sopas, marinar platos principales e incluso algunos postres.