La raíz del jengibre hace miles de años que se conoce y es utilizada en Asia con un largo historial medicinal y uso culinario. Hay diversas especies, siendo la mejor la que proviene de la India.

Ingredientes:

100% jengibre en polvo ecológica

* Ausencia de alérgenos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Por 100 g

Valor energético         1402,54 kJ/335,00 kcal

Grasas                                                     4,24 g

De las cuales saturadas                         0,22 g

Hidratos de carbonos                            60,00 g

De las cuales azucares                        59,40 g

Fibra                                                     14,10 g

Proteínas                                                 8,98 g

Sal                                                           0,85 g

Presentación:

Doypack de papel kraft con ventana 200 gr

Doypack de papel kraft con ventana 100 gr

Beneficios para la salud:

• Antiinflamatorio natural
• Propiedades mucolíticas: el jengibre tiene efecto mucolítico por lo que favorece la expectoración, útil en resfriados y gripe (amplía la información en remedios naturales contra el resfriado).
• Propiedades colagogas: estas propiedades hacen del jengibre un remedio natural eficaz contra diversos trastornos digestivos, especialmente náuseas y vómitos de diversas causas como nauseas del embarazo, cinetosis, indigestión, etc.
• Actividad antibacteriana: parece ser útil en prevención de úlcera gastroduodenal y en la mejora de algunos tipos de diarreas.

Modo de empleo:

Se utiliza en la preparación de salsas, sopas, marinar platos principales e incluso algunos postres.