HARINA DE QUINOA BLANCA

Origen: Bolivia/Perú

Tipo de cultivo: Convencional y orgánica.

Presentación: Sacos de 25 kg

Descripción general del producto:

Proviene de la molienda de los granos de quínoa, contiene omega 3 y 6 que reduce el colesterol malo en nuestro organismo, presenta alto contenido en fibra ayudando a perder peso, evita el estreñimiento, reduce el índice glucémico.

Aporta Selenio, cuya función es proteger las células de los radicales libres, mantener la elasticidad de la piel.

harina-de-quinoa-blanca-e1537960353269 Harina de Quinoa Blanca

Modo de empleo

La harina de quínoa real, es una opción saludable para preparar empanadillas, panes y productos en sustitución de la harina de trigo, lo que resulta bastante beneficioso para las personas que son celiacas.

Composición nutricional (100 gr de muestra)

Valor energético: 375 kcal

Proteínas 13.0 %
Carbohidratos 12.8 %
Grasa 7.5 %
Fibra 6.6 %

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