Ingredientes
- 1 taza de harina de maíz morado Euro Andean
- 1 cucharada postre (Cp) de sal marina
- 2 cucharada sopera (Cs) de aceite de oliva virgen extra
- 1 cuchara postre (Cs) de ajo en polvo
- 1 cucharada de postre (Cs) de tomillo
- 1cucharada de postre (Cp) de albaca
- 1cucharada de postre (Cp) de jengibre en polvo de Euro Andean
- ¼ cucharada de postre (Cp) de nuez moscada
- 2 cucharada sopera (Cs) de semillas de sésamo
- ½ vaso de agua templada.
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes secos en un bol.
- Precalentar el horno a 180ºC
- Añadir el aceite de oliva y mezclar hasta que no queden grumos.
- Poco a poco añadir el agua templada y amasar hasta conseguir una masa consistente.
- Estirar la masa y con un cuchillo dar la forma de nachos.
- En la bandeja de horno poner los nachos y llevar al horno durante 5-10 min.
- Y listo para acompañar con hummus, queso vegano u otra salsa para dipear.
