Ingredientes

  • 1 taza de harina de maíz morado Euro Andean
  • 1 cucharada postre (Cp) de sal marina
  • 2 cucharada sopera (Cs) de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cuchara postre (Cs) de ajo en polvo
  • 1 cucharada de postre (Cs) de tomillo
  • 1cucharada de postre (Cp) de albaca
  • 1cucharada de postre (Cp) de jengibre en polvo de Euro Andean
  • ¼ cucharada de postre (Cp) de nuez moscada
  • 2 cucharada sopera (Cs) de semillas de sésamo
  • ½ vaso de agua templada.

Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes secos en un bol.
  • Precalentar el horno a 180ºC
  • Añadir el aceite de oliva y mezclar hasta que no queden grumos.
  • Poco a poco añadir el agua templada y amasar hasta conseguir una masa consistente.
  • Estirar la masa y con un cuchillo dar la forma de nachos.
  • En la bandeja de horno poner los nachos y llevar al horno durante 5-10 min.
  • Y listo para acompañar con hummus, queso vegano u otra salsa para dipear.