Nachos de maíz morado

Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes secos en un bol.

  • Precalentar el horno a 180ºC

  • Añadir el aceite de oliva y mezclar hasta que no queden grumos.

  • Poco a poco añadir el agua templada y amasar hasta conseguir una masa consistente.

  • Estirar la masa y con un cuchillo dar la forma de nachos.

  • En la bandeja de horno poner los nachos y llevar al horno durante 5-10 min.

  • Y listo para acompañar con hummus, queso vegano u otra salsa para dipear.

Ingredientes

· 1 taza de harina de maíz morado Euro Andean Trading

· 1cp de sal marina

· 2 cs de aceite de oliva

· 1 cp de ajo en polvo

· 1 cp de tomillo

· 1cp de albaca

· 1cp de jengibre en polvo de Euro Andean

· ¼ cp de nuez moscada

· 2 cs de sémillas de sésamo

· ½ vaso de agua templada

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