Barritas Energéticas con Maca

Deshuesar los dátiles.
Poner los dátiles en una trituradora de alimentos y triturar hasta conseguir una pasta de dátil.
Añadir todos los demás ingredientes en la trituradora y triturar durante 2-3 min.
Precalentar el horno a 180ºC
En una bandeja de horno colocar un papel de horno.
Con ayuda de una cuchara, poner la mezcla de las barritas en la bandeja de horno y cortar según el gusto las medidas de las barritas.
Llevar al horno durante 10 min.
Una vez lista, retirar del horno y dejar enfriar para consumir.

· 1 taza de quínoa real blanca de Euro Andean

· 250g de dátiles

· 3 cs de semillas de chía de Euro Andean

· ½ vaso de pipas de calabaza de Euro Andean

· ½ vaso de semillas de sésamo

· 2 cs de maca cruda en polvo de Euro Andean

· Ralladura de 1 limón