Quinoa Real Roja

  • Tiene poder antiinflamatorios, antivirales, anticancerígenos y antidepresivos

  • Contiene fibra soluble que ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre, a bajar el colesterol, elevar la sensación de saciedad y ayudar a la pérdida de peso.

  • Es muy rica en minerales y vitaminas

  • Contiene proteínas completas, lo que significa que contiene 9 aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas

Composición nutricional (100 gr de muestra)

Valor energético: 350 kcal

Proteínas

15 %

Hidratos de carbono

62.2 %

Grasas

5,6 %

Fibra

4,5 %

  • Origen

    Bolivia

  • Tipo de agricultura

    Orgánica y convencional

  • Presentaciones

    Bolsas de papel kraff de 25 kg

  • Modo de empleo

    Lavar la quinoa para eliminar la saponina, para ello se enjuaga unos segundos bajo chorros de agua fría.

    La quinoa real roja necesita más cantidad de agua que la blanca, por lo necesitamos cocer 3 tazas de agua por una de quinoa a fuego medio durante unos 10 -15 min. Asegurarse que quede al dente, la mejor manera es ir probando hasta que lo encuentres de tu agrado.

    Una vez cocido lo puedes añadir a tus ensaladas, yogures, macedonias, bizcochos, panes.

1 Comentario. Dejar nuevo

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Rellena este campo
Rellena este campo
Por favor, introduce una dirección de correo electrónico válida.
Necesita estar de acuerdo con los términos para continuar

Menú
English EN Portuguese PT Spanish ES