Harina de Maíz Morado

  • El maíz morado crece primordialmente en los Andes del Perú, a unos 3000 metros sobre el nivel del mar. Su intenso color morado le da una particularidad sobre las otras clases de maíz

  • Ingredientes: 100% harina de maíz morado polvo ecológica * Ausencia de alérgenos

  • Presentación: Doypack de papel kraft con ventana 200 gr

  • Beneficios para la salud: Mejora nuestro sistema de circulación. Rico en antocianina y la principal es C3G, que ha demostrado tener actividad antiinflamatoria. Acción regeneradora. Previene y ayuda a la artritis. Acción antioxidante

  • Modo de empleo: Puede utilizar nuestra harina de maíz morado como ingrediente en postres como pudines, cupcakes, crepes y otros. Otros usos de la harina de maíz morado es sustituir parcialmente otras harinas como la de trigo

Composición nutricional (100 gr)

Valor energético: 1553,26 kJ/ 371,00 kcal

Grasas 4,50 g
De las cuales saturadas 0,00 g
Hidratos de carbono 74,20 g
De las cuales azucares 0,00 g
Fibra 9,93 g
Proteínas 7,38 g
Sal 0,00 g
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