Superalimentos
Ecológicos, libres de gluten y veganos
Los más vendidos:
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10,80€Maca Roja Gelatinizada en Polvo Eco
La maca es un tubérculo originario de la zona andina, que se cultiva principalmente en Perú, a más de 3500 metros de altitud,desde el reinado de los incas. Su uso en la alimentación es milenario pero sus grandes beneficios se ha popularizado recientemente, a través de estudios científicos que han identificado sus efectos positivo para el ser humano.
La maca gelatinizada es un producto 4:1, lo que significa que se necesita 4 kg de maca cruda para producir 1 kg de maca gelatinizada. El proceso de gelatinización elimina todo el contenido de almidón. El resultado es un polvo más fácil de digerir y más concentrado. La maca roja es apropiado para las mujeres.
Ingredientes: 100% maca roja en polvo ecológica
Alérgenos: Ausencia
Presentación: Doypack de papel kraft con ventana 200 gr
Beneficios para la salud:
- Presenta efectos positivos en la disminución del tamaño de la próstata.
- Previene la osteoporosis y aumenta la densidad osea
- Alivia los síntomas de la menopausia(trastornos del sueño, sofocos y falta de apetito sexual)
- Normalizan el funcionamiento de nuestro sistema endocrino, ayudando a recuperar el equilibrio hormonal y aumentando la segregación de estrógenos y testosterona.
Modo de empleo: Una o dos cucharaditas diluidas en agua, zumos, smoothies, yogur, etc. También se emplea en repostería y elaboración otros postres.
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3,85€Cacao Nibs Eco
El árbol de cacao crece en la Amazonía peruana. Tradicionalmente utilizado como una bebida medicinal, la fruta de cacao se considera un estimulante natural con altos niveles de proteínas y antioxidantes en forma de flavonoides. El Cacao Criollo, conocido como “El Rey del Cacao”, es un producto de variedad escasa que se valora por su grano de alta calidad con aroma y sabor fino. El cacao no es solo un ingrediente sino también un superalimento.
El cacao nibs son semillas de cacao fermentadas, secadas, tostados y machacadas. Sin azúcar añadida, son la esencia pura del chocolate.
Ingredientes: 100% cacao nibs criollo ecológica
Alérgenos: Ausencia
Presentación: Doypack de papel kraft con ventana 100 gr
Beneficios para la salud:
- Son muy ricos en antioxidantes, minerales
- Proporciona energía saludable
- Contiene neurotransmisores que rejuvenecen y previene las enfermedades cardiacas
- Muy ricos en magnesio, calcio, zinc, cobre, potasio, hierro y fibra, por lo que ayudan a la digestión y a combatir el estreñimiento
- Es un antidepresivo y un afrodisíaco natural.
Modo de empleo: Se puede consumir como snack, agregándolo al muesli, repostería y pastelería o añadiendo a tus batidos o yogures, etc.
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2,95€Quinoa Real Blanca Eco
La Quínoa Real es una variedad de las especie de quínoa que crece únicamente en Bolivia a más de 3800 metros de altitud, en suelos salino-volcánicos, y sometida a condiciones ambientales extremas.
Procede de una agricultura llevadera, es decir se cosecha anualmente.
Los agricultores respetan, cuidan, conservan y promueven formas y métodos de siembra que empleaban las culturas andina hace miles de años para proteger la quínoa real y así lograr una siembra duradera y efectiva.
Ingredientes: 100% granos de quinoa real blanca ecológica
Alérgenos: Ausencia
Presentación: Doypack de papel kraft con ventana 200 gr
Beneficios:
- Contiene menos calorías que las otras y posee más fibra que la quinoa roja
- Reduce los niveles de azúcar en la sangre y brinda sensación de saciedad, ayudando a la pérdida de peso
- Es rica en proteínas, lo que ayuda a quemar las grasas y fortalecer la musculatura y los tejidos
- La quinoa blanca contiene alto contenido de aminoácidos esenciales, destacando la lisina, que es un nutriente básico para el desarrollo del sistema neurológico, especialmente en los niños
Modo de empleo: Se cocina de forma similar al arroz 1 porción de producto por 3 de agua, durante unos 7-10 min, hasta que quede al dente. También se pueden tostar las semillas en una sartén sin aceite hasta esperar a que revienten y luego añadirlas en ensaladas, macedonias, mueslies, yogures, etc.
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4,40€Harina de Maíz Morado Eco
El maíz morado crece primordialmente en los Andes del Perú, a unos 3000 metros sobre el nivel del mar. Es una de las fuentes más ricas de antocianinas importantes .Su intenso color morado le da una particularidad sobre las otras clases de maíz.
Este superalimento ha sido utilizado desde tiempos preincaicos como alimento y materia prima para obtener tintes textiles naturales.
Ingredientes: 100% harina de maíz morado polvo ecológica
Alérgenos: Ausencia
Presentación: Doypack de papel kraft con ventana 100 gr
Beneficios para la salud:
- Mejora nuestro sistema de circulación Rico en antocianina y la principal es C3G, que ha demostrado tener actividad antiinflamatoria.
- Acción regeneradora
- Previene y ayuda a la artritis
- Acción antioxidante
Modo de empleo: Puede utilizar nuestra harina de maíz morado como ingrediente en postres como pudines, cupcakes, crepes y otros. Otros usos de la harina de maíz morado es sustituir parcialmente otras harinas como la de trigo.
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3,90€Semilla de Calabaza Pelada Eco
Las pipas o semillas de calabaza, son conocidas, sobre todo, como un aperitivo para “picar” entre horas. Se trata de un snack muy nutritivo, la mejor forma de consumirlas es en crudo, ya que, al someterlas a altas temperaturas, los ácidos grasos que contienen se oxidan y pierden sus beneficios.
Ingredientes: 100% semillas de calabaza pelada ecológica
Alérgenos: Puede contener trazas de CACAHUETE u otros FRUTOS SECOS DE CÁSCARA
Presentación: Doypack de papel kraft con ventana 200 gr
Beneficios para la salud:
- Son una excelente fuente de magnesio: el magnesio ayuda a mantener la salud de nuestras arterias y de nuestro corazón.
- Un cuarto de taza de semillas de calabaza contiene casi la mitad de la cantidad diaria recomendada de magnesio.
- Fuente de zinc: el zinc estimula al sistema inmune y mejora la salud de la próstata. Son ricas en omega 3y poseen efecto antiinflamatorio.
- Efecto beneficioso en los diabéticos al regular la secreción de insulina y regular la glucemia
Modo de empleo: Se puede utilizar como snack, añadir en la preparación de muesli, ensaladas, panes, etc.
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7,00€Harina de Boniato Eco
La batata dulce o boniato, es un tubérculo de sabor dulce morado o naranja dependiendo de la variedad. Esta coloración se debe a su alto contenido en betacarotenos, pigmentos que tienen efectos positivos en nuestro cuerpo debido a su poder antioxidante, pero también, poseen compuestos fenólicos con una gran actividad contra los radicales libres del oxígeno. Además, la batata por ser una raíz, contiene una proteína de buena calidad nutricional.
Ingredientes: 100% harina de boniato en polvo ecológica
Alérgenos: Puede contener trazas de APIO y productos derivados
Presentación: Doypack de papel kraft con ventana 200 gr
Beneficios para la salud:
- Ayuda a prevenir el estreñimiento
- Promueve la regularidad para un sistema digestivo saludable
- Contiene betacaroteno (antioxidante), que previene las cataratas, trastornos inmunitarios
- Es desintoxicante y ayuda eliminar el cadmio de nuestro organismo
Modo de empleo: La harina de puede utilizar para la elaboración de galletas, panes, bizcochos, etc.
Gluten Free
Veggie
Plant Based
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